Praktyka zawodowa 1-2026-Bioaktywne fitozwiązki
- Prowadzący: dr inż. Barbara Sikora
Praktyka zawodowa 1-2026-Biokataliza stosowana
- Prowadzący: dr inż. Barbara Sikora
PCR jako podstawowe narzędzie biologii molekularnej 2025
- Prowadzący: dr inż. Agnieszka Pietrzyk-Brzezińska
biologia molekularna
- Prowadzący: dr inż. Eliza Korkus
- Prowadzący: prof. dr hab. Maria Koziołkiewicz
- Prowadzący: dr inż. Marcin Szustak
Polisacharydy otrzymywane metodami biotechnologicznymi 2025
- Prowadzący: dr inż. Barbara Sikora
Procesy fermentacyjne w przemyśle spożywczym_2025/2026
- Prowadzący: dr hab. inż. Maria Balcerek
- Prowadzący: dr inż. Maciej Ditrych
- Prowadzący: dr inż. Urszula Dziekońska
- Prowadzący: dr inż. Magdalena Efenberger-Szmechtyk
- Prowadzący: dr hab. inż. Anna Koziróg
- Prowadzący: dr hab. inż. Andrea Patelski
- Prowadzący: dr hab. inż. Katarzyna Pielech-Przybylska
- Prowadzący: prof. dr hab. inż. Katarzyna Śliżewska
- Prowadzący: dr inż. Agnieszka Wilkowska
Żywność i napoje fermentowane _ Technologia wina_24/25
- Prowadzący: dr inż. Agnieszka Wilkowska
Specjalistyczne technologie i aparatura w produkcji żywności
- Prowadzący: dr hab. inż. Joanna Oracz
Mikrobiologia techniczna 2024/2025
- Prowadzący: dr inż. Katarzyna Dybka-Stępień
- Prowadzący: dr hab. inż. Anna Koziróg
- Prowadzący: dr inż. Anna Otlewska
- Prowadzący: dr hab. Katarzyna Rajkowska
Inżynieria genetyczna 2025
- Prowadzący: dr inż. Marzena Jędrzejczak-Krzepkowska
- Prowadzący: dr inż. Marcin Szustak
Strategie walki z drobnoustrojami 2024_2025
- Prowadzący: dr hab. inż. Anna Koziróg
- Prowadzący: dr hab. Katarzyna Rajkowska
Bioinformatyka
Przedmiot skupia się na rozwijaniu umiejętności niezbędnych do przeprowadzania podstawowych analiz bioinformatycznych.
- Prowadzący: dr inż. Iga Jodłowska
- Prowadzący: dr inż. Monika Kaczmarek
- Prowadzący: dr inż. Małgorzata Wlaźlak
Biokataliza stosowana 2025
- Prowadzący: dr inż. Marzena Jędrzejczak-Krzepkowska
- Prowadzący: dr inż. Barbara Sikora
Praktyka zawodowa
- Prowadzący: dr inż. Barbara Sikora
Praktyka zawodowa25
- Prowadzący: dr inż. Barbara Sikora
Żywność funkcjonalna
- Prowadzący: dr inż. Dominika Kajszczak
Wybór specjalności - opiekun roku
- Prowadzący: dr inż. Sylwia Ścieszka
Procesy fermentacyjne w przemyśle spożywczym_2024_2025
- Prowadzący: dr hab. inż. Maria Balcerek
- Prowadzący: dr inż. Agata Czyżowska
- Prowadzący: dr inż. Maciej Ditrych
- Prowadzący: dr inż. Urszula Dziekońska
- Prowadzący: dr hab. inż. Anna Koziróg
- Prowadzący: dr hab. inż. Andrea Patelski
- Prowadzący: dr inż. Lidia Piekarska-Radzik
- Prowadzący: dr hab. inż. Katarzyna Pielech-Przybylska
- Prowadzący: dr inż. Agnieszka Wilkowska
Inżynieria genetyczna 2024
- Prowadzący: dr inż. Marzena Jędrzejczak-Krzepkowska
- Prowadzący: mgr Dorota Leo
- Prowadzący: dr inż. Marcin Szustak
Strategie walki z drobnoustrojami 2023/2024
- Prowadzący: dr hab. inż. Anna Koziróg
- Prowadzący: dr hab. Katarzyna Rajkowska
Biokataliza stosowana 2024
- Prowadzący: dr inż. Marzena Jędrzejczak-Krzepkowska
- Prowadzący: dr inż. Barbara Sikora
Biotechnologia i opiekun roku
- Prowadzący: dr inż. Katarzyna Dybka-Stępień
Procesy fermentacyjne w przemyśle spożywczym_2023_2024
- Prowadzący: dr hab. inż. Maria Balcerek
- Prowadzący: dr inż. Agata Czyżowska
- Prowadzący: dr inż. Maciej Ditrych
- Prowadzący: dr inż. Urszula Dziekońska
- Prowadzący: dr hab. inż. Andrea Patelski
- Prowadzący: dr hab. inż. Katarzyna Pielech-Przybylska
- Prowadzący: dr inż. Sylwia Ścieszka
- Prowadzący: dr inż. Agnieszka Wilkowska
Spektrometria jako narzędzie analizy pierwiastków
- Prowadzący: dr Anna Sykuła
Strategie walki z drobnoustrojami 2022/2023
- Prowadzący: dr hab. inż. Anna Koziróg
- Prowadzący: dr hab. Katarzyna Rajkowska
Inżynieria genetyczna 2023
- Prowadzący: dr inż. Alicja Buchowiecka
- Prowadzący: dr inż. Marzena Jędrzejczak-Krzepkowska
- Prowadzący: mgr Dorota Leo
- Prowadzący: dr inż. Marcin Szustak
- Prowadzący: dr inż. Izabela Szymczak
Mikrobiologia techniczna kopiuj 1
- Prowadzący: dr inż. Katarzyna Dybka-Stępień
- Prowadzący: dr hab. inż. Anna Koziróg
- Prowadzący: dr inż. Anna Otlewska
- Prowadzący: dr hab. Katarzyna Rajkowska
Projekt inżynierski 2024/25
- Prowadzący: dr hab. inż. Joanna Berłowska
- Prowadzący: prof. dr hab. inż. Dorota Kręgiel
- Prowadzący: dr hab. inż. Olga Marchut-Mikołajczyk
- Prowadzący: dr hab. inż. Andrea Patelski
- Prowadzący: dr inż. Katarzyna Struszczyk-Świta
- Prowadzący: dr hab. inż. Justyna Szulc
Praktyki obowiązkowe_I stopień_specjalność: Mikrobiologia Techniczna (MT), Żywność i Napoje Fermentowane (ŻiNF)
- Prowadzący: dr hab. inż. Katarzyna Pielech-Przybylska
Praktyka zawodowa
- Prowadzący: dr inż. Barbara Sikora